Bolo torta salgada com coentro

Torta Salgada com Coentro

Icone de relógio
25 Minutos Preparo
1 Hora Total
Ícone de gráfico de pizza
12 Porções
Este recurso não está disponível com suas configurações de cookies atuais.

Você pode atualizar suas configurações de privacidade para ativar este conteúdo. Habilite todos os cookies para usar este recurso.

Ingredientes

RECHEIO
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 colher (sopa) de azeite
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 cebola pequena picada
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 2 tomates médios picados
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 500g de filé de pescada cortados em cubos médios
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo Meia colher (chá) de sal
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 colher (chá) de Coentro em Pó KITANO
MASSA
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 2 ovos
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 xícara e meia (chá) de leite
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo Meia colher (chá) de sal
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 colher (café) de Coentro em Pó KITANO
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 colher (chá) de Salsa KITANO
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para polvilhar:
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 colher (café) de Salsa KITANO
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 colher (café) de Coentro em Pó KITANO
Para untar e enfarinhar:
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo Óleo
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo Farinha de trigo

Preparo

Recheio
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte os tomates e refogue até começarem a murchar.
  2. Acrescente o peixe, o sal, a Pimenta-do-Reino Preta Moída e o Coentro em Pó KITANO e refogue por mais 6 minutos ou até secar. Reserve.
  3. Unte e enfarinhe uma assadeira média. Reserve.
  4. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
  5. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o sal, a farinha, o Coentro em Pó e a Salsa KITANO e o fermento até ficar homogêneo. Coloque metade da mistura na assadeira reservada e espalhe o recheio.
  6. Cubra com o restante da massa.
  7. Polvilhe Salsa e Coentro em Pó KITANO e leve ao forno por 35 minutos ou até que, espetando um palito na massa, este saia limpo e a superfície esteja dourada. Corte em pedaços e sirva quente ou fria.

Produto usado