Frango Assado com Alecrim e Louro

Name: Frango Assado com Alecrim e Louro
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 frango inteiro limpo (1,5 kg); 1 colher (chá) de Louro em Pó KITANO; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (chá) de sal; 3 dentes de alho amassados; 1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta em Pó KITANO; 2 colheres (chá) de Alecrim KITANO

20 Minutos Preparo

1 Hora 40 Minutos Total

10 Porções

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Ingredientes

1 frango inteiro limpo (1,5 kg)
1 colher (chá) de Louro em Pó KITANO
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (chá) de sal
3 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta em Pó KITANO
2 colheres (chá) de Alecrim KITANO

Preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Em uma assadeira, coloque o frango e faça alguns furos com auxílio de um garfo. Reserve.
Em uma tigela, misture o Louro em Pó KITANO, a manteiga, o sal, o alho, a Pimenta-do-Reino Preta em Pó e o Alecrim KITANO. Espalhe a mistura dentro e fora do frango reservado.
Cubra com papel-alumínio. Leve ao forno por 40 minutos.
Retire o papel-alumínio e leve ao forno por mais 40 minutos, regando com o caldo da assadeira até dourar e o caldo reduzir. Sirva em seguida.