Farofa de Natal Agridoce com Salsa e Cebolinha

Name: Farofa de Natal Agridoce com Salsa e Cebolinha
Prep time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de azeite; 1 cebola pequena picada; 1 cenoura grande ralada no ralo grosso; 1 maçã verde média cortada em cubos; Meia xícara (chá) de uva passa sem sementes; 1 xícara de abacaxi cortado em cubos pequenos; 2 xícaras (chá) de farinha de milho; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (chá) de Salsa KITANO; 2 colheres (chá) de Cebolinha Verde KITANO

20 Minutos Preparo

6 Porções

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Ingredientes

3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
1 cenoura grande ralada no ralo grosso
1 maçã verde média cortada em cubos
Meia xícara (chá) de uva passa sem sementes
1 xícara de abacaxi cortado em cubos pequenos
2 xícaras (chá) de farinha de milho
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de Salsa KITANO
2 colheres (chá) de Cebolinha Verde KITANO

Preparo

Em uma panela, derreta a manteiga e o azeite em fogo médio, junte a cebola e a cenoura e refogue por 2 minutos.
Junte a maçã, as passas e abacaxi e refogue por 3 minutos.
Adicione a farinha, o sal, a Salsa e a Cebolinha Verde KITANO mexendo sempre até obter uma mistura úmida e homogênea. Sirva quente ou fria.