Biscoitos de Gengibre

Name: Biscoitos de Gengibre
Prep time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 30
Ingredients: 1 xícara (chá) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 gema; 1 colher (chá) de raspas de limão; Meia colher (chá) de sal; 1 colher (café) de Noz-Moscada KITANO ralada; 1 colher (chá) de Gengibre Moído KITANO; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

25 Minutos Preparo

1 Hora Total

30 Porções

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Ingredientes

1 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 gema
1 colher (chá) de raspas de limão
Meia colher (chá) de sal
1 colher (café) de Noz-Moscada KITANO ralada
1 colher (chá) de Gengibre Moído KITANO
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Preparo

Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar, a gema, as raspas de limão, o sal, a Noz-Moscada e o Gengibre Moído KITANO e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea e macia. Embrulhe em saco plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Abra a massa com 0,5cm de espessura com auxílio de um rolo e corte biscoitos com cortadores de sua preferência.
Arrume os biscoitos em assadeiras, deixando espaço entre eles. Leve ao forno por 15 minutos ou até que a base esteja dourada. Retire e deixe esfriar.