Bolo de fubá com canela e erva doce
50 Minutos Preparo
12 Porções
Este recurso não está disponível com suas configurações de cookies atuais.
Você pode atualizar suas configurações de privacidade para ativar este conteúdo. Habilite todos os cookies para usar este recurso.
Ingredientes
Para untar a forma:
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Para a massa:
- 2 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) óleo
- 2 xícaras (chá) fubá (peneirado)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (peneirada)
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para decorar:
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó KITANO
Preparo
- Unte bem uma forma com manteiga e a farinha.
- Em uma tigela grande misture os ovos, o açúcar e o óleo. Bata para misturar bem.
- Adicione a farinha de trigo peneirada e bata novamente.
- Assim que a massa incorporar a farinha, junte 1 xícara do leite de bata novamente para misturar.
- Acrescente o fubá peneirado e bata para incorporar à massa. Assim que estiver tudo homogêneo, junte o restante do leite, o fermento em pó, a erva-doce KITANO e bata até misturar tudo.
- Despeje a massa na forma untada e leve para assar por 40 minutos a 180o (forno pré-aquecido).
- Espere o bolo esfriar antes de desenformar.
- Para finalizar: misture o açúcar com a canela em pó KITANO, polvilhe sobre o bolo e sirva!
