Brigadeiro de milho com cravo-da-índia e canela
30 Minutos Preparo
30 Porções
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Ingredientes
Massa:
- 1 lata de milho em conserva (170g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Para decorar:
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 2 colheres (sopa) de canela em pó KITANO
- ou
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- Um punhado de cravo-da-índia KITANO
Preparo
- Em um liquidificador junte o leite condensado e o milho. Bata por alguns minutos.
- Peneire a mistura, disponha em uma panela e adicione a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar.
- Desligue quando a mistura começar a soltar do fundo da panela.
- Espalhe a massa em um refratário untado com manteiga e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de fazer as bolinhas.
- Misture o açúcar com a canela em pó KITANO, passe as bolinhas pela mistura e sirva.
- Para finalizar: açúcar e canela ou com açúcar e cravo
